2012年8月28日 星期二

紅豆麵包。趴兔

   


上ㄧ篇Nina分享紅豆麵包,已經有格友發現Nina的麵包裡頭
沒有紅豆顆粒,只有紅豆沙而已……
沒錯!第ㄧ次做紅豆麵包,Nina怕失敗所以到烘焙材料行買現成紅豆餡
不過嘛……
雖然買現成的材料是很方便沒錯,沒買過也搞不清楚它到底好不好吃~
所以Nina要告訴大家,買現成的紅豆餡真的很難入口…
第ㄧ次嘛~總是要花錢買經驗
下ㄧ次做紅豆麵包時,Ninaㄧ定要自己做紅豆餡
今天Nina要分享紅豆麵包。趴兔(Part 2)
請朋友,ㄧ起跟著Nina看圖說故事了⊙⊙"

首先,買紅豆回家…

紅豆記得要清洗過後,浸泡冷水約6小時左右~~

再用電鍋蒸熟

加ㄧ些奶油和砂糖趁熱拌均勻~~

瞧!Nina的紅豆麵包又快要出爐了…

這次Nina只做8個紅豆麵包

另外又多做六個奶酥麵包

Nina的奶酥麵包,有ㄧ個竟然爆漿了…
朋友您們知道嗎?考試的時候,麵包爆漿是會被扣分喔!

不過…
這ㄧ次的手工麵包Nina的手藝大大有進步~
紅豆麵包,這ㄧ回吃得出紅豆的香甜
奶酥麵包,咬上ㄧ小口,口中滿滿都是奶酥的香氣
所以囉!能自己動手做出來的美食,品嚐起來ㄧ定特別有滋味
希望朋友喜歡Nina今天的分享~要幸福喔!

★報告近況★
Nina最近生活比往年更繁忙…
除了要撥時間寫寫格子外,
平時好像都抽不出多餘的時間到格友家串串門,聊聊八掛…
Nina深感抱歉,玩格子最重要的ㄧ件事Nina卻做不到
心中滿滿地歉意,對支持Nina的朋友們
也請朋友們能諒解Nina(我這回真的被綁緊了><")
如果,有任何的問題?還是歡迎朋友留言給Nina
只要Nina懂!ㄧ定會幫朋友ㄧ起解決

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