老爸的情人果。隨意版

2012-10-31星期三。天氣晴天

這一天,Nina家中散發出一股酸酸甜甜的幸褔好味道...

此味道是來自我們家中的大男人身上

平常很少進出廚房的老爸,没想到也能大顯身手一翻

為Nina準備貼心的小點心...

別人是怎樣享受自己的幸褔!我是不知道●ω●

不過我卻知道自己的幸褔在何處

不用太用心去佈置它,只要每天一點點

一點點地累積起來...那就是我最幸褔的事了

今天,也讓朋友們一起來感受一下,Nina家的簡單生活

簡單生活是一種美學,現在由Nina先開跑了...

朋友,迎歡您來參與*ε*







有一天,Nina在外頭買了一小包的,芒果青回家吃...

小小的一包,說實話><"没一下子功夫就被Nina嗑了精光

害Nina馬上抱怨了起來...根本不夠塞我的牙縫啦

後來...老爸就說,想吃的話就自己做嘛^^"

要吃多少,都没問顕!

就這樣,老爸開始在廚房做Nina愛吃的情人果





土芒果約7~8顆

洗乾淨後,削皮



土芒果的果實很特別...

有小小的、也有大大果實 每一顆都長得不太一樣





老爸正在將芒果切片狀

Nina一邊拍照...一邊聞芒果的香,没想到芒果也能這麼香



切好了芒果青,我們並没有像網路所寫的,先用鹽去澀味...

而直接加調味料下去,醃至了

在中藥店買了一些甘草粉,1/2小匙加了5次...



再來加砂糖原本只加4大匙...

後來,芒果青實在太酸了><"又多加了約10次的砂糖 太酸了啦





加1/2的鹽巴





老爸...

用力將鍋子上下搖一搖使芒果青都能吃到調味料....

想知道老爸的情人果好不好吃^^"

Nina可以在這裡為大家來解答

第一天的芒果還是很酸><"

第二天的芒果出了很多水,還是酸酸地><"

第三天的芒果...天呀^^"出奇的好吃 被Nina吃光光了

第四天老爸又再一次DIY做新的情人果...

您說它到底好不好吃呢^^""要幸褔喔!""