豆漿機

Nina家中儲藏室,有一台磨豆機... 是磨石的那一種喔^^"
想想看它的年份也有十幾年之久了
之前父親還在時,記得父親當時還教會Nina如何煮出好喝的豆漿
老實說
父親傳授的功夫,真的是紮紮實實地,不過...
雖然功夫學了起來,我卻很少用到
因為要磨出好喝的豆漿,過程真的費時又費力 Nina很懶惰><"真的没有辦法去玩它...

前陣子,在格友分享(朵朵)利用豆漿做出好吃的麵包後
Nina也好想動手做看看,可是...要從儲藏室搬出那笨重的磨豆機
心都涼了一半,只好另想辦 跟姑姑借一台方便磨豆機
它有點像九陽機,可以把生豆煮成熱豆漿
不過,姑姑這一台除了方便外,在清洗方面更勝一籌
再Nina還没有拿豆漿來做麵包時...
先來看看姑姑這台好用的磨豆機,如何煮出好喝的香濃豆漿嘍^^"

★Nina跟姑姑借了一台磨豆機★


★磨豆機的按扭很簡單,只要準備好食材就行了★


★裡頭的配備也超極簡單,所以嘍^^在清洗方面就特別輕鬆呢★


★Nina的黃豆是選用"有機"地...為了家人的健康花一點叩叩ˉωˉ★


★黃豆可以像Nina先清洗過後,再浸泡6個小時,也可以直接用生豆★


★把泡過後的黃豆放進磨豆機中★


★水量加到指定的位址上即可★


★它有明顯的水位★


★接下來,只要動一隻手指,按下開關★


★約20分鐘,就完成了★


★將煮滾的熱豆漿用篩網過濾★


★把豆漿和豆渣分開★




★一杯自個DIY的豆漿,就這麼容易做了出來...
先品嚐不加糖的原味熱豆漿吧^^"
想知道它的滋味如何?
呵^^請朋友們自行去想像嘍~
接下來,Nina要用豆漿做出好吃的麵包
朋友記得要來Nina家分享,豆漿麵包●⊥●