馬鈴薯磨菇濃湯

材枓:

水.1100g

濃湯塊100g

鮮奶100g

洋菇 馬鈴薯



為了這一道濃湯,Nina跑到市區跟一位老師學做料理喔...

原本很期待這堂課的湯底,是由老師從無到有親自完成

可惜,它並不是如此...

雖然過程是有那麼一點小失望

不過,馬鈴薯磨菇濃湯真的還不錯喝呢◎◎"

現在,Nina要來分享它的美味囉!很適合秋天冷冷的天氣來品嚐


首先將馬鈴薯蒸熟



洋菇洗清乾淨,切片

放少許食用油,炒香洋菇



把蒸熟的馬鈴薯一起拌炒...關火備用



冷水倒入鍋中



加入濃湯塊(水不可以煮開喔!)



邊煮邊攪拌均勻,加入鮮奶



等湯底煮滾後,倒入炒過的洋菇和馬鈴薯

再一次將全部的食材煮滾即可。




餐桌上,加上一碗熱呼呼的濃湯,感覺好幸褔呢