2013年1月2日 星期三

懶人的料理

2013年...

第一天晚餐,老爸帶我們去上館子吃水餃

第二天晚餐,Nina自個下廚,不過卻煮出懶人料理來



什麼是懶人料理?

就是Nina把食材統統加在一塊 配上白飯加上一塊肉

別看它是簡單的料理,這裡頭還藏了一份小時候的記憶

記得在我小時候,父親最喜歡做的料理之一 .....叫大鍋菜....

他老人家總是喜歡把昨日的剩菜,加在一塊配白飯或下麵條

另外夾上一塊剛炸好的豬肉片



大家會認為這一餐,好吃嗎?

其實Nina從小就很挑食

不喜歡吃隔夜飯菜,不過...

看在有剛炸好的豬肉份上,就會多扒幾口



現在換Nina也開始喜歡,這一道懶人料理

不過...在我的料理中,没有昨日留下的剩菜

因為...我還是不太能接受那種怪味道



朋友吃飯了嗎?

別忘了,要先填飽一下肚皮喔^^"


Nina的刀功不太好...

以前在父親旁幫忙時,父親只要求Nina別切到手

其它的都隨Nina高興怎麼切了^^"



今天Nina的懶人菜有...馬鈴薯 紅蘿蔔 洋菇

Nina喜歡先把食材川燙過



竟然是懶人料理...

只要加食用油,把食材拌炒熟,再加一點醬油即可^^"

最後在一旁炸一份炸豬排...

Nina的料理完成了>ε<" 看完今天的分享後...別說Nina是個懶人啦...


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