三月的。草莓香

果醬的酸甜,抺上剛烤好的小西餅中...
這時...是我們家最幸褔的時刻
無論搭配熱牛奶、還是紅茶,都是百分的享受
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我們家有一位令人敬愛的慈母~
那...就是Nina的母親,要是没有她在的話
我很難想像平常生活中,還能有什麼被感動的事物了
也因此有人說過,有媽的孩子永遠是個寶
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春天帶點甜味,來自心裡
春天帶點酸味,來自果醬
三月的春天,挑動了我的味蕾
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找個下午時間,什麼事都別去做,在家裡烤個簡單的小蛋糕
此時,傳來一陣陣奶油蛋糕香外,還有多了一份...
另人驚喜的事物正在等著您去感受呢~
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文子哥哥,為了要吃剛出爐的小西餅蛋糕...
正在動手幫忙取出,烤盤中熱騰騰蛋糕呢~
一邊取  一邊問
一個人可以吃幾片?
......能吃幾片呢?     我說:「吃完了,媽媽在烤下一盤,可以嗎?」
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另一頭的佑子呢?
將清洗乾淨的草莓放進了果汁機中
只要8粒就夠了嗎?佑子問~
是的!放入8 粒的草莓就夠了~我說~
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佑子說...
一點點的草莓,怎麼味道可以這麼濃郁?
我說...
因為草莓的產季到了,才會這麼香吧!
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最後,別忘了還有一個重要的配角....植物奶油
其實只要家裡有什麼奶油都可以拿來用
動物性奶油也無所謂,方便取得,就好~
將奶油冰過後,打約10分發
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加入剛打成泥的草莓,拌均勻即可。
如果,想要味道更香甜,可加一些奶粉,會有不一樣的奶香味喔~
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抺上小西餅上頭,當做夾心餅~
冰過的口感,會更加分喔~
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三月的。草莓香
還在我家持續發燒發熱呢^^"