地瓜飯。開動了

 

不知道,您是否曾聽過30~40年次的,長輩說過的刻苦故事嗎?
一鍋看不到幾粒白米的飯鍋嗎?當時地瓜可是代替米飯充飢食材呢~
視為窮苦人家的寶貝。
如今,地瓜卻成了現代人高纖、低脂營養保健的蔬菜了,
前一陣子還在其他格友家分享"地瓜季"呢~
吃著黃澄澄的地瓜時,是不是別有懷舊風情的古早味
Nina為了能搭上流行,也自個動起手來,做好吃的地瓜料理
今天的分享,就先從最簡單的地瓜飯開始了...
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